woensdag 17 december 2008

Kerstig fingerfood

De kerst komt er weer aan en als koken een hobby is, dan zijn de kerstdagen geweldige dagen om je helemaal uit te leven. Elk jaar is het weer een gepruts en gepriegel om te bedenken welke van de vele ideeën je uit gaat voeren. Om dit jaar gewoon maar een heleboel opties en smaken tegelijk te kiezen, hebben we gekozen om een tapasachtig menu te maken.

- gevulde kastanjechampignons uit de oven
- mexicaanse lamskoteletjes of lamsspiesjes
- miniquiches met zalm en bosui
- kabeljauwblokjes
- speklapreepjes
- spinaziekaasflapjes
- spercieboontjes gehuld in katenspek
- cevapciciballetjes
- aardappeltjes met knoflook uit de oven
- bananencaramelijs

De recepten zelf zullen zo snel mogelijk geplaatst worden.