zondag 7 september 2008

Intro

Al een aantal jaren ben ik steeds vaker en langer in de keuken te vinden. Toen ik thuiswoonde, aten we nooit heel bijzonder. Maar eenmaal uit huis leerde ik een Surinaams gezin kennen, waar eten en koken een speciale, sociale gebeurtenis is. Geinspireerd door wat zij op tafel zette, ben ik mezelf ook gaan verdiepen in verschillende kookkunsten. Door de jaren heeb heb ik behoorlijk wat recepten verzameld die ik nog eens wil maken en een boel recepten geprobeerd te maken.

Ik ben geen chefkok, ik twijfel eraan of ik een hobbykok genoemd kan worden. Maar ik heb plezier in koken, ontdek steeds meer en heb hiermee een nieuwe hobby gevonden.

Geen opmerkingen: